北海道　朝市
北海道の美味鮮彩な食を真心こめてお届けします。

私たちが暮らし愛する北海道は、日本の最北。
悠大な自然に恵まれた、豊かな食材の宝庫です。
厳しい雪の冬、命芽吹く緑の春、爽やかな暑い夏、深い紅葉の秋。
素晴らしい四季のある風土と生産者達の知恵が豊潤な食材を紡ぎだす、瑞々しい食の王国です。

中でも、私たちが手掛ける海産物は格別です。
北海道の背骨、大雪山連峰、日高山脈をはじめとする広大な山々から
ミネラルをいっぱいに含んだ雪解け水が、長い年月をかけて日本海、オホーツク海、太平洋へと注ぎ込み、肥沃な海をつくります。
滋養あふれる極寒の荒海を泳ぎ育った魚たちは、身が締まり脂が乗って本当に美味しく、
鮭、ホッケ、いくら、ほたて、イカ、海老、蟹等々、四季折々の絶品な味覚を享受できます。

私たち北海道朝市は、
北海道内の食材が一堂に集まる『札幌中央卸売市場』で日々海鮮を手掛ける情熱的な仲間たちと共に、
「北海道の美味しい海鮮を全国の皆様に食べて笑顔になっていただきたい」という強い想いからスタートいたしました。

市場のプロと直結した厳選の品揃えで、高品質な食材を心のこもったサービスでご提供いたします。

大切な方への贈り物に、食の幸せを堪能する食卓に、是非、北海道朝市をご用命ください。
皆様にご満足いただける豊かな食の幸せをお届けすることが、私どもの最大の喜びでございます。
これからも北海道朝市を末永くご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。